我不是很懂得爵士樂（Jazz），然而不認同人們把Norah Jones的音樂標籤成Jazz（包括本港最大的唱片店H記）。其實鍾斯小姐的曲風，只是偏向騷靈（Soul）的流行曲（Pop）而已，可是她的嗓子，仍是我喜歡的一類。
唱爵士的女聲很多，已故的Ella Fitzgerald、仍在世的Laura Fygi、Bossa Nova的鼻祖Astrud Gilberto，都是很普遍的選擇。我的最新（但其實錯過了很多年的）心水，是Stacey Kent。
她唱得很甜很甜，但不是造作得令人「毛管戙」的那種，是罕有的風格，it makes jazz easy to be listened to。
很喜歡她唱的這首《The Trolley Song》：
去年她的大碟《Breakfast on the Morning Tram》很耐聽，當中那首《I Wish I Could Go Travelling Again》已成為我的手機鈴聲了。
有興趣的，可去肯特小姐的official site。
2008年4月14日
2008年3月17日
買回來的簡單
突如其來的提早假期，令我有充足時間準備進修的申請，今天終於完成大部份的申請工作，決定吃一頓舒適的悠長午餐。
到了又一城，無目的走到頂層，看到「麥記」原址變成Simply Life，看過餐牌，也覺得可以試試，等了十分鐘便入座。
Simply Life全名Simply Life Bakery Cafe，第一店於港島的太古城。讀過不少blog友對第一店的正面回應，對此第二店抱有丁點期望。
很想吃燙口的東西，於是前菜點了餐湯不要沙拉。
頗足料的磨菇湯，麵包也不俗，只是不太喜歡有葡萄乾的餐包配湯吃。
就是看中這個「羊膝肉配有機野米」才進店。羊肉味濃，可惜肉質稍粗糙；野米有嚼勁，與醬汁和青檸也配合，但是芝士下得過多，也太大片。份量對於女士剛好，男士則可能要「加底」（加大份量）。
吃過主菜，侍者問要不要甜品，不想吃芝士餅，也不想吃巧克力餅（按：巧克力狂竟轉死性！！？？），點了杯Cappuccino，有餘味（after-taste)，奶泡幼細，$10一客，無可投訴了。
聽著法國香頌（Chanson），看著桃木色的擺設，此店銳意營造簡單輕鬆的氣氛。然而在打工仔有限的午飯時間，有多少人會像我般今天走了好運，來個慢食呢？如我鄰桌的十多人，只怱怱地吃、口不停地說同事是非，完全壞了我的興致。
買單＄102，簡單，來得不易。
到了又一城，無目的走到頂層，看到「麥記」原址變成Simply Life，看過餐牌，也覺得可以試試，等了十分鐘便入座。
Simply Life全名Simply Life Bakery Cafe，第一店於港島的太古城。讀過不少blog友對第一店的正面回應，對此第二店抱有丁點期望。
很想吃燙口的東西，於是前菜點了餐湯不要沙拉。
頗足料的磨菇湯，麵包也不俗，只是不太喜歡有葡萄乾的餐包配湯吃。就是看中這個「羊膝肉配有機野米」才進店。羊肉味濃，可惜肉質稍粗糙；野米有嚼勁，與醬汁和青檸也配合，但是芝士下得過多，也太大片。份量對於女士剛好，男士則可能要「加底」（加大份量）。 吃過主菜，侍者問要不要甜品，不想吃芝士餅，也不想吃巧克力餅（按：巧克力狂竟轉死性！！？？），點了杯Cappuccino，有餘味（after-taste)，奶泡幼細，$10一客，無可投訴了。 聽著法國香頌（Chanson），看著桃木色的擺設，此店銳意營造簡單輕鬆的氣氛。然而在打工仔有限的午飯時間，有多少人會像我般今天走了好運，來個慢食呢？如我鄰桌的十多人，只怱怱地吃、口不停地說同事是非，完全壞了我的興致。
買單＄102，簡單，來得不易。
2008年3月2日
《魔法奇緣》（Enchanted）
《魔法奇緣》（Enchanted）早在農曆新年前已上映。我是看過奧斯卡頒獎禮，聽過那幾首入圍最佳電影歌曲後，才決定看這齣戲。
活在童話世界的公主誤信惡毒王后，闖進現實世界，一心等一見鍾情的王子來拯救。怎料讓好心收留的單親爸爸開了竅，感受到相愛也需要彼此了解，不知不覺也愛上了單親爸爸。當然，最後當然Happily Ever After。
永遠令人看得最開懷的，就是看到別人嘲諷自己的場面，來滿足恥笑別人的欲望。「敵視你」這套「自摑」電影，可算是十分成功。
諷刺王子無知的情節最惹笑。
演公主的Amy Adams 不算上鏡，可是她的歌喉相當不俗，比在奧斯卡聽到的（當晚由其他人代唱）動聽。最喜歡她唱"Happy Working Song"，也喜歡她在片中唱了好幾次叫喚動物的旋律，不知怎的，每次聽到都覺得很好笑。
令我深刻印象的演員，反而是演小女兒的Rachel Covey。圓圓的臉蛋、標緻的五官、加上不作狀、不「老積」的演技（比起Dakota Fanning而言），可愛得很！
2008年2月28日
我家水仙花
「發水仙」是母每年新春必進行的盛事，取其意頭－「發得花開富貴」。可是今年天氣反常，從尾牙後不見太陽，母愁了好一段日子。
共發了兩盆，這盆形態比較美。
元宵前終於見成果，花開得美，整屋亦充滿那陣清香。
共發了兩盆，這盆形態比較美。
2008年2月25日
復工首日
六星期沒有正式上班，今天回到辦公室，眼光光，神不守舍。
收到「一桶」（！）杏仁餅手信，一條三粒金莎，一條繽紛樂，很高興，謝謝同事們的心意！
最驚喜的，是尹約基（Henry Wanyoike，就是04年和今年參加香港馬拉松的失明跑手）和他的導航拍檔來到訪。他倆很努力的用英文和我們溝通，聽著他們互相扶持的故事。Talk後很想跟他們拍合啊！可是云云人中就是不好意思去趁虛。
還是不在狀態，相信下星期才會正常過來。
收到「一桶」（！）杏仁餅手信，一條三粒金莎，一條繽紛樂，很高興，謝謝同事們的心意！
最驚喜的，是尹約基（Henry Wanyoike，就是04年和今年參加香港馬拉松的失明跑手）和他的導航拍檔來到訪。他倆很努力的用英文和我們溝通，聽著他們互相扶持的故事。Talk後很想跟他們拍合啊！可是云云人中就是不好意思去趁虛。
還是不在狀態，相信下星期才會正常過來。
2008年2月22日
I prefer this one actually....
| You Are Valentine's Day |
 You are a true romantic who places the ultimate importance on love. You are warm hearted, and you find it easy to care for people. Love is what drives you - and you have a love to give. You enjoy making someone's day. You're full of surprises. What makes you celebrate: Being with the person you love on a special day At holiday get togethers, you do best as: The sentimental one On a holiday, you're the one most likely to: See it as romantic and special |
